铸铁锅版焖鸡翅

简单 4人份

不放一滴水的美味焖鸡翅,提前腌制,放灶上焖就好。然后你可以做其它。非常省事的一道菜。 关于材料:你也可以把鸡翅换成其他料,例如排骨,也可以放多一些,调料汁腌制一斤多的鸡翅或排骨没有问题。我用的勺子就是一般家用的陶瓷小勺子。 关于锅:砂锅石锅都可以做这道菜,就是一定要厚实一点的锅子。

铸铁锅版焖鸡翅
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10个鸡中翅
  • 一勺生抽
  • 一勺耗油
  • 一整颗蒜
  • 半勺料酒
  • 半勺老抽
  • 小半勺(适量)盐
蔬菜类
  • 一块姜
调味料
  • 半勺糖

营养成分

热量

390.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

10.0 克

11.0 克

145.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将鸡中翅对半斩开,放干净的保鲜盒或碗中

步骤 1
2

将除了葱姜之外的调料加入鸡翅中,拌匀,腌制至少两小时以上。

步骤 2
3

将姜切片平铺放满锅底,然后放上剥好的蒜头(约十粒)。倒入两小勺油。

步骤 3
4

将鸡翅和腌制的汁一起倒入锅内,将鸡翅尽量平铺在锅底。

步骤 4
5

盖盖子,大火烧开后转用小火焖20分钟左右即可。

步骤 5

猜你喜欢

香煎千叶豆腐
香煎千叶豆腐
查看详情
妈妈牌剁椒排骨
妈妈牌剁椒排骨
查看详情
尖椒肥肠
尖椒肥肠
查看详情
青椒炒鸡胗
青椒炒鸡胗
查看详情