超简单！阿胶银耳汤
简单
4人份
直接用阿胶块煮银耳汤，我一下煮多了阿胶，结果就上火了 我想着我不是有阿胶糕啊，我直接拿来阿胶糕煮汤不就完了，哈哈哈哈，方便又简单。 一次煮4片阿胶糕，每片阿胶糕含阿胶量约2.6g，一个人每天最多吃两片阿胶糕，做出的汤可以分两次喝，甜度刚刚好，阿胶糕是用通过黄酒泡了的阿胶做的，不那么容易上火，还有淡淡的黄酒香，简直完美。 下面分享给大家做法。
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食材清单
其他
- 1朵,约20g银耳
- 20克,几颗就行核桃
- 30g冰糖
- 4片阿胶糕
- 5g枸杞
- 6颗红枣
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡银耳
2
①用温水泡发银耳，约半个小时
3
②泡发好的银耳用剪刀剪成小朵（手撕也可）
4
剪红枣
5
三步剪枣法将红枣分为三块（不会此方法的直接将红枣去核即可）
6
所有食材，过水清洗后放入锅中
7
加入我最爱的阿胶糕
8
加水，煲汤
9
①锅中加水，倒入冰糖，大火煮沸
10
②水沸腾后转小火，盖上锅盖，小火煮50分钟
11
③出锅