凉拌姜丝
简单
4人份
对于我这个80后的人对这道菜的记忆得追述到我小学那会儿，这是奶奶天天早上给爷爷准备的早茶，是老苏北人的习惯，腌制后的姜丝加上煮熟的百页丝伴一伴作为早茶，喝喝茶吃吃凉拌百叶姜丝，太嗲了！只是现在奶奶已经90岁不再做这道菜了所以教会了我。
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食材清单
其他
- 500克生姜（嫩姜）
- 若干生抽
- 若干醋
- 若干麻油
调味品
- 若干糖
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
187.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
