猴头菇鸡汤_健胃养生汤
简单
4人份
猴头菇既是食材也是药材，有健胃、提高人体免疫力的功效，新鲜猴头菇搭配鸡肉和红枣，是一道营养滋补又味道鲜美的养生汤品。
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食材清单
其他
- 10颗红枣
- 3个新鲜猴头菇
肉类
- 半只土鸡
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
238.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猴头菇浸入清水轻轻挤洗，捞起挤干水分，如此反复3次，直至挤出的水不再是黄水即可。
2
处理好的猴头菇切薄片（厚度约
3
5公分）。
4
土鸡肉洗净斩块。
5
猴头菇片、鸡肉、红枣一起放入电高压锅，加入适量的水，按煮汤键（我选择的是清淡口感）或煮鸡键上压约10分钟左右即可。
