益气补血的红糖吐司
简单
4人份
红糖吐司
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食材清单
其他
- 10g奶粉
- 133g水
- 300g高筋粉
- 30g黄油
- 4g酵母
- 50g黑提
- 53g鸡蛋
调味料
- 3g盐
- 60g红糖
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把上述材料准备好
2
把红糖溶于水，然后把除了黄油，以外的原料倒入打蛋盆，开始搅拌。
3
低速3分钟，快速5分钟(大概是这么长时间，具体看面团情况)；打至7成筋加入黄油继续打一下，到面团可以拉出光亮的薄膜。
4
用薄膜盖好面团，放入发酵箱（很多烤箱有发酵功能，没有的话就自然发酵）。
5
发酵约1小时至两倍大时，进行成型，撒入少许提子干。
6
成型后的样子
7
放入模具。
8
预热烤箱，上下管160度中下层烤35分钟即可，具体时间根据各家烤箱温度而定。拿出烤箱脱模晾凉～
9
红糖吐司好了。
