益气补血的红糖吐司

简单 4人份

红糖吐司

益气补血的红糖吐司
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食材清单

其他
  • 10g奶粉
  • 133g水
  • 300g高筋粉
  • 30g黄油
  • 4g酵母
  • 50g黑提
  • 53g鸡蛋
调味料
  • 3g盐
  • 60g红糖

营养成分

热量

618.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

1.0 克

10.0 克

678.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把上述材料准备好

步骤 1
2

把红糖溶于水,然后把除了黄油,以外的原料倒入打蛋盆,开始搅拌。

步骤 2
3

低速3分钟,快速5分钟(大概是这么长时间,具体看面团情况);打至7成筋加入黄油继续打一下,到面团可以拉出光亮的薄膜。

步骤 3
4

用薄膜盖好面团,放入发酵箱(很多烤箱有发酵功能,没有的话就自然发酵)。

步骤 4
5

发酵约1小时至两倍大时,进行成型,撒入少许提子干。

步骤 5
6

成型后的样子

步骤 6
7

放入模具。

步骤 7
8

预热烤箱,上下管160度中下层烤35分钟即可,具体时间根据各家烤箱温度而定。拿出烤箱脱模晾凉~

步骤 8
9

红糖吐司好了。

步骤 9

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