鲅鱼水饺

简单 4人份

每逢鲅鱼上市季节,青岛的年轻人就会拎着新鲜的鲅鱼回家孝敬老人,这种现象逐渐成为青岛当地一种独特的民俗风情。今天我就来和大家分享几道鲅鱼美食的做法,肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,小伙伴们也来试试吧

鲅鱼水饺
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食材清单

其他
  • 100g韭菜
  • 10g姜
  • 10g葱
  • 10g香油
  • 150g开水
  • 1个蛋清
  • 1茶勺tsp花椒
  • 30g生抽
  • 30g花生油
  • 320g水
  • 500g猪五花肉馅
  • 600g面粉
海鲜
  • 500g鲅鱼
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

741.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

4.0 克

19.0 克

190.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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