手绘蛋糕――女人如花
简单
4人份
平时比较喜欢中国风，也喜欢画画就尝试画在蛋糕上了
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食材清单
其他
- 50克玉米油
- 5只鸡蛋
- 60克低筋面粉
- 60克放蛋清里，20克放蛋黄糊里白糖
- 几滴柠檬汁
- 适量奶油
- 适量彩色巧克力
- 适量色素
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
781.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
分离蛋白和蛋黄
2
加柠檬汁打发蛋白分三次加入白糖，到干性发泡状态
3
蛋黄中加入牛奶，玉米油翻拌均匀
4
蛋白分三次倒蛋黄糊中翻拌均匀，然后倒入模具中，放空气炸锅里135度烤55分
5
融化巧克力
6
准备糯米纸放画上面，用巧克力跟着描画
7
画好后，直接贴在抹好面的蛋糕上，我女儿叫甜甜
8
这花是用巧克力加糖浆捏的
9
最后边边裱花
