健身 轻食 无油鸡排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2克面包糠
- 2克面粉
- 一勺料酒
- 适量黑胡椒
肉类
- 2块鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗干净 用刀中间切开分成两块 用刀背按摩鸡肉后把料酒 盐 黑胡椒一起腌制鸡肉1小时
2
这是准备鸡蛋 面粉 面包糠 分别用盘子放入盘中
3
腌制好的鸡肉先放入鸡蛋液里裹蛋液 再放入面粉里拌匀
4
最后放入面包糠里滚 两面都裹满面包糠后 放入烤盘里
5
烤箱提前预热180度 放入锡纸的烤盘上提前刷一层清油 这样烤出炉后肉不被容易被粘黏 放入预热的烤箱烤25分钟 再烤一半时间鸡肉翻一面
6
出炉装盘 在鸡肉上淋上番茄酱 入口美味
