老坛酸菜江西米粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个辣椒
- 克油
- 勺生抽
- 瓣蒜
蔬菜
- 克酸菜
蔬菜类
- 根葱
- 颗青菜
调味料
- 克盐
谷物
- 克米粉
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
133.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备蒜末
2
小葱和香菜切碎
3
烧开水，讲提前泡了3个小时的米粉放入煮
4
煮大约8-10分钟即可起锅放入凉水
5
准备汤料，蒜末和辣椒（可以放入点牛肉酱）以及老坛酸菜 炒香， 加入适量清水和香菇（香菇可以不放，也可以放入其它食材）煮开（有香菇需要多煮10分钟），调味
6
烫熟的青菜铺面，汤汁起锅倒入碗中
7
美味的老坛酸菜江西米粉就做好了