四神冬瓜汤（祛湿健脾）
简单
4人份
广东春夏季的天气、一直迫使我要一直走在祛湿、健脾的道路上😂😏！
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食材清单
其他
- 10克芡实
- 10克莲子
- 10克薏米
- 15克淮山
- 400克冬瓜
- 5克云苓
- 一个猪展肉
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把沾在上面的筋膜去掉、切开几块后“飞水”。
2
冬瓜去皮切块。
3
所有材料凉水提前浸泡半小时，由于家里没有干淮山了只好用了鲜淮山！
4
放1200克的清水到锅里、水开后把所有材料倒进去，中大火滚10分钟左右，转去小火煲50分钟！
5
下盐调味，饭前先来一碗！😌
