不一样的葱香烧饼
简单
4人份
特别爱吃烧饼，也特别爱吃葱，今天用爱吃的两样给大家做一个不一样的葱香烧饼，外酥里软，流连忘返！
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食材清单
其他
- 160克水
- 1个蛋黄
- 1克黑胡椒粉
- 20克芝麻
- 300克面粉
- 3克酵母
- 5克五香粉
- 90克葱花
调味料
- 10克糖
- 2克盐
- 5克椒盐粉
- 5克盐
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水，酵母，糖，面粉放入小美主锅，30秒，速度3-6混合，然后加入盐，启动揉面3分钟。取出面团放入盆中发酵至两倍大。
2
将葱花加入盐，五香粉，椒盐粉，黑胡椒粉提前腌制一下。
3
发酵两倍大的面团，小美揉面基本半小时发酵就可以做了。
4
取出排气，擀成长方形面片，不需要擀太薄，上面抹一层油，一层生抽，提前腌制好的有灵魂的葱花。
5
像叠被子一样，从上向下折一下，再从下向上折一下，收口整紧实。
6
翻面切成小段，入烤箱进行二次发酵。我切了九个。
7
二发好的烧饼，取出来刷上一层蛋黄液，洒一层白芝麻。
8
烤箱160度20分钟就可以开吃了！
9
咬一口下去，外酥里软，简直不能更好吃了，拿肉都不换😍
