椰浆木瓜炖雪蛤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克雪蛤
- 半个木瓜
- 看你喜欢冰糖
- 看你喜欢椰浆
- 适量清水
蔬菜
- 几片老姜
营养成分
热量
332.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
967.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
雪蛤泡水一夜，发好去杂质，备用
2
取老姜几片弄出姜汁，加入清水，姜片不要。
3
清水中再放入发好的雪蛤、切好的木瓜、冰糖（因为稍后要加椰浆，清水没过食材就好了）
4
水开后，将步骤二的食材放入锅中炖一个小时，出锅前加入适量椰浆，搅拌均匀，就可以了
