双椒蒜蓉酱
简单
4人份
自制辣椒酱，买个鱼头就可以蒸着吃啦。
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 1斤绿尖椒
- 3个八角
- 3块山奈
- 5个七星椒
- 5个生姜
- 5片白芷
- 5片香叶
- 半斤红尖椒
- 适量花椒
- 适量茴香
- 适量食用油
蔬菜
- 3个大蒜
蔬菜类
- 3根小葱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绿尖椒切碎
2
红尖椒切碎、大蒜切碎、生姜去皮切碎，加入盐白糖搅拌均匀。
3
各种大料放入油中熬制，待小葱变焦关火。
4
然后把大料过滤掉，油倒入辣椒里，搅拌放凉即可。
