全麦红糖红枣馒头（松下面包机含热量表）
简单
4人份
为了吃得健康且吃得明明白白，开始自建菜谱，便于计算每日摄入热量～ 这款馒头甜丝丝的，和一般健康类的馒头口感完全不一样，非常好吃，小朋友也吃不停哦！
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食材清单
其他
- 100g全麦面粉
- 150克水
- 15颗去核后约60克红枣
- 200g低筋面粉
- 3.8g酵母
- 50g老面（不加的话水量酌情多加20ml）
调味料
- 20g红糖
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母粉放酵母桶，红枣放果料桶，剩下材料全部放入面包桶，走一个面包面团程序～约60分钟～
2
程序结束提示音响起，取出面团，撒薄薄一层手粉，均匀的分成7等份，一个在85克左右～
3
提前准备蒸锅，水加热到微微冒烟（上海大冬天的必须要有微热的水汽帮忙馒头发酵），将整形好的馒头置于蒸锅之上，发酵30分钟左右～
4
发酵完毕可以蒸啦，先烧开水，然后放上馒头，蒸15分钟，关火后焖5分钟，开盖取出～甜丝丝啊甜丝丝
5
该馒头热量为208千卡每100克，早上吃一个半也不会热量超标哦
