玉米面黄豆面小米面窝窝头
简单
4人份
买了玉米面，黄豆面，小米面，做了窝窝头，不用发面，制作简单，时间可控。
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食材清单
其他
- 100克黄豆面
- 200克玉米面
- 4克小苏打
- 50克小米面
- 适量水
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米面，黄豆面，小米面，小苏打放到面盆里
2
加入水，混合成絮状，不要太湿，水要少量多次加入
3
按平，盖上盖子，醒30分钟
4
分成8份
5
做成窝窝头，放进蒸锅
6
我第一次做，比较丑，请忽略
7
大火，上汽后大火蒸5分钟，中火15分钟，关火，闷5分钟，出锅
8
味道还是不错的，想着没放糖，都是粗粮，会不会吃起来剌嗓子，完全没有，能吃出玉米面的香味，不喜欢太甜的完全不用放糖
