银耳捞

简单 4人份

银耳不但功效很多,是一个非常好的滋补之品,被称为“平民燕窝”。重要是非常好吃,口感超级棒,尤其是煮的软糯的时候,一口下去,那滑顺的口感更是让人爱释口。

银耳捞
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1.5升清水
  • 10个草莓
  • 10颗红枣
  • 1个橙子
  • 1个猕猴桃
  • 1朵银耳
  • 20克皂角米
  • 20粒枸杞
  • 25克桃胶
调味料
  • 50克冰糖

营养成分

热量

494.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

10.0 克

16.0 克

275.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

皂角米加水浸泡12小时,需要提前一天泡发备用,泡发后可涨大2~3倍

步骤 1
2

桃胶也加水浸泡12小时,需要提前一天泡发备用,泡发后可涨大10倍左右,由于桃胶含有许多杂质,泡发后挑去,多洗几遍就干净嘞(洗的时候要有耐心噢⊙∀⊙)

步骤 2
3

银耳浸泡1个小时左右,泡软即可

步骤 3
4

👆

步骤 4
5

泡发好之后,洗净,去蒂,然后在撕成小块备用

步骤 5
6

银耳准备好嘞

步骤 6
7

泡发好的桃胶洗净备用

步骤 7
8

三种食材都洗好嘞✌

步骤 8
9

将皂角米倒入炖皿中

步骤 9
10

再将桃胶倒入炖皿中

步骤 10
11

再倒入银耳

步骤 11
12

最后放入红枣

步骤 12
13

红枣放好了之后,倒入水,放入炖锅中隔水炖两个小时

步骤 13
14

开炖啦✌最后再放入冰糖调味,在放枸杞子(放多少冰糖看个人喜好噢喜欢甜的就多放点哈)

步骤 14
15

在炖期间,可以将草莓🍓橙子🍊还有猕猴桃切丁备用

步骤 15
16

炖好了之后盛一碗到碗里最后再放上切好的水果

步骤 16
17

胶原蛋白满满😄女性de最爱👏

步骤 17
18

😋口水都流下来了😄

步骤 18
19

嘿嘿

步骤 19

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