麻婆毛血旺
简单
4人份
突然想吃鸭血，然后之前买了麻婆豆腐调味包，就想结合一下试试，结果竟然还不错。
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食材清单
其他
- 10瓣蒜
- 1包麻婆豆腐调料包
- 1把金针菇
- 20克油
- 2个八角
- 4块鸡小胸
- 5棵香菜
肉类
- 1块鸭血
蔬菜
- 1颗生菜
蔬菜类
- 4片姜
- 5根葱
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，洗洗洗切切切。
2
大蒜末，香葱香菜切段，金针菇生菜撕开，鸡肉鸭血切块。
3
锅里加油，放入葱姜蒜八角炒出香味，一部分葱和全部的香菜留着最后放。
4
加入麻婆豆腐调料包，再炒一会。
5
加入水，煮开。
6
依次放入鸡肉，鸭血，金针菇，先煮一会。
7
再放入生菜，稍微一会，就可以把香菜葱放进去。
8
一分钟就可以出锅啦！
