【15分钟搞定上班便当】DAY 1 燕麦蛋饼➕香菇煎龙利鱼
简单
4人份
【前情提要】新晋社畜的每天带饭日常 1⃣️做饭设备是一口小电锅和一个微波炉 2⃣️每天前一晚十到十五分钟准备 3⃣️早上十到十五分钟做饭➕收拾干净 4⃣️办公室有微波炉可以加热～
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食材清单
其他
- 1-2个鸡蛋
- 1-2根小葱
- 1/3根丝瓜 没有可以不放
- 1个小辣椒
- 1勺料酒
- 2朵香菇
- 丝瓜燕麦蛋饼
- 半勺淀粉
- 半勺生抽
- 半勺蚝油
- 半片条龙利鱼
- 少许胡椒粉
- 适量克盐 糖
- 适量燕麦片
- 香菇煎龙利鱼
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
216.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
719.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【前一晚准备】耗时约十分钟
2
1⃣️三分之一根丝瓜切小丁放盐水里泡着（这样可以杀杀丝瓜的水气 而且保持颜色好看）
3
2⃣️香菇切片 小葱切段
4
3⃣️龙利鱼切小块
5
放入胡椒粉 料酒 生抽 盐 淀粉拌匀
6
【丝瓜燕麦蛋饼】
7
1⃣️锅内放油 烧热
8
2⃣️趁热油的时候把丝瓜丁的水倒掉
9
加入两个鸡蛋 六小勺燕麦片
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（自己控制量 成糊状就可以～）
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3⃣️搅合搅合 倒入锅中 盖上锅盖
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（此时你可以去刷牙 过两三分钟翻面后再洗脸）
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4⃣️洗漱完了 把饼拿出来切块装好
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完成！减肥的小伙伴也可以做这道！
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【香菇煎龙利鱼】锅不用洗（因为先烙了饼 锅还是干净的）
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1⃣️倒油 油微微热 放入干辣椒炒香
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2⃣️放入鱼片煎一下 记得翻面哦
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3⃣️鱼差不多定型了放入香菇炒一下 炒软就可以
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4⃣️加入一点点糖 盐和生抽（不需要多 鱼是腌过的）
20
5⃣️准备出锅的时候放入小葱段 翻两下 装入饭盒