面包机揉面超简单-松软好吃的椰蓉吐司
简单
4人份
以前一直不肯做面包觉得揉面太麻烦了，自从买了面包机这些都不是事儿啦，趁最近气温适宜，来多做一点面包吧～ 本方子的糖都压的很低哦，喜欢吃甜一点的朋友可以自己加糖。 椰蓉馅儿参考了帅帅小厨的椰蓉馅儿方子，好吃到停不下来～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140克牛奶
- 15克奶粉
- 1个鸡蛋
- 250克高筋面粉
- 30克黄油
- 3克酵母
- 40克椰蓉
- 椰蓉馅
调味料
- 15克糖粉
- 25克细砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面：我用面包机和面的，和面包机吐司一样顺序放入材料，然后和面程序3，和面15分钟。
2
加入黄油继续和面，这次和面程序1，和面10分钟。
3
拿出面团，放在涂好油的碗里醒发，盖上保鲜膜醒发1小时（气温高的时候注意观察，缩短醒发时间或者放空调房哦），醒发到面团两倍半左右大小就行了。
4
拿出面团排气，松弛20-30分钟后再次擀开加入椰蓉馅儿。
5
整理面包形状，放入吐司盒再次发酵。吐司盒放进烤箱，底部坐一碗热水营造温暖湿润的发酵环境。
6
面团发酵到8分满时预热烤箱180度，面团表面刷蛋液进烤箱
7
烤制35分钟左右就可以出炉啦，因为椰蓉馅儿暴露在外面，到10分钟左右就可以开始盖锡箔纸防止上色过度了。
