咖喱鸡（零失败）厨房小白的拿手好菜
简单
4人份
做咖喱鸡的关键，第一步是挑选自己喜欢的咖喱！市面上咖喱千千种，好味的咖喱料决定一整锅咖喱的销路！另外一个重要步骤，咖喱一定要在食材全部煮烂后再关火加入！只要做到这两步，厨房小白秒变大师，哈哈哈哈！！！
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食材清单
其他
- 个土豆3
- 克鸡肉500
- 块咖喱1
- 根胡萝卜1
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
简单粗暴，我用到的食材也就这么多
2
把所有食材切丁
3
有腌肉习惯的朋友，可以用一点酱油、生粉把肉抓一抓，这样子肉会嫩一点，如果不用，也没关系！
4
下油热锅，先炒肉
5
肉炒出香味后放胡萝卜
6
炒两下倒入土豆
7
炒出香味，或者大概土豆变半透明就可以加水焖了！
8
水一定要没过所有食材，盖盖子，大火煮开后转小火
9
土豆跟红萝卜都煮烂后，关火，投入咖喱块，用铲子把咖喱块搅拌到全部融化
10
开火煮滚，如果觉得汤汁太多可以收一下，但是不能收太过，咖喱没有汁就不好吃了！
11
大功告成！添饭 ，添咖喱！香喷喷的咖喱鸡饭就这样完成啦！（我煮饭的糙米饭！所以颜色比较黄一点）
