万能剁椒酱
简单
4人份
可拌饭、拌面、炒青菜、拌汤，万能的，想咋吃就咋吃。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个小米辣
- 1个番茄
- 3个细青椒
- 3瓣蒜
- 适量（少一点）白糖
- 适量白酒
蔬菜类
- 1小块生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
辣椒、番茄、生姜洗干净，沥干水或者擦干水，番茄一定要用水份足的，我用的这个就不怎么好
2
戴好手套，把辣椒、番茄、生姜、蒜瓣都切碎，我懒没自己切
3
切好都放到一个大碗里，加适量盐，一小勺白糖，白酒（一瓶盖差不多了），拌匀，尝尝咸淡，不够咸就再加盐，可以了装瓶放冰箱就行。
