（不用奶油的）白汁培根意面
简单
4人份
我喜欢吃意面，也喜欢做意面。但是以前都做红汁的就是觉得淡奶油太贵不划算，后来我找到了一种方法可以做出和奶油培根意面一样的味道的替代方案，就是用鲜牛奶+芝士来做，分享给大家～
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食材清单
其他
- 1把意大利面
- 1根青椒（可不用）
- 1片原味芝士片
- 200毫升纯牛奶
- 2片培根
- 3瓣大蒜
- 少许橄榄油
- 少许黑胡椒粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大蒜切成末、培根切成小片。
2
我喜欢吃辣也为了解一点腻，这次加了青椒，把青椒切丝备用。
3
如果有口蘑（我没买到），也可以切成片备用。
4
水烧开后放一把盐，将意面放水里煮上约10分钟。
5
开大火热平底锅，然后放大概一锅底橄榄油，放入蒜末煸出香味。
6
加入培根翻炒出油脂
7
加入青椒丝（以及口蘑）继续翻炒
8
加入牛奶、盐、胡椒粉，转小火慢煮。
9
这时意大利面差不多煮好了，捞出来沥过水之后放入锅里，转大火拌炒。
10
在意面上放上芝士片继续拌炒。
11
芝士片融化之后，待收汁到自己喜欢的浓度后关火，装盘。
