夏天啤酒伴侣“煮毛豆”

简单 4人份

夏天,凉风习习的傍晚,啤酒撸串!串烤好之前,煮毛豆煮花生更能缓解寂寞,一盘毛豆吃完,串也烤好了^0^~

夏天啤酒伴侣“煮毛豆”
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食材清单

其他
  • 10粒花椒
  • 1个八角
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1小块桂皮
  • 1小片香叶
  • 20粒小茴香
  • 一盘毛豆
调味料
  • 适量白糖
  • 适量盐

营养成分

热量

286.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

5.0 克

17.0 克

238.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

毛豆洗净。

2

放入花椒,大料,小茴香,香叶,桂皮(喜欢辣味的还可以放个干辣椒),撒适量盐和白糖,倒入生抽和料酒,然后加水,水量淹过毛豆即可。

3

大火煮开,小火慢煮15分钟(个人喜欢煮得面面口感的),喜欢脆脆口感的10分钟即可,浸泡半天再品尝更入味!

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