最适合夏天的西瓜奶油冰激凌
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克奶油奶酪
- 200克淡奶油
- 300ml西瓜汁
- 40克赤藓糖醇
- 4个蛋黄
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
362.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蛋黄，赤藓糖醇，奶油奶酪放进盆中，坐热水搅拌
2
用打蛋器搅拌均匀
3
打西瓜汁，过滤
4
过滤西瓜汁
5
将过滤后的西瓜汁倒入蛋黄奶酪混合液中
6
将淡奶油打发至7成，倒入混合液中搅拌均匀。
7
倒入模具中放冰箱冷冻
8
开吃啦，因为西瓜汁水分大，所以会有冰沙的口感。
