绿豆桂花藕

简单 4人份

秋天吃桂花!吃藕! 本来想做糯米藕的,不过...糯米对胃不好呀QVQ 换成清爽的绿豆,口感也不错哦!o(* ̄▽ ̄*)o

绿豆桂花藕
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食材清单

其他
  • 适量干桂花
  • 适量绿豆
  • 适量莲藕
调味品
  • 适量糖桂花
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

562.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

8.0 克

8.0 克

298.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

莲藕洗净削皮。绿豆泡水。

2

莲藕开一个小口,盖子保留。绿豆塞入藕节里,用筷子压实~~塞满之后将刚才的盖子盖好后用牙签固定,不要散开。

3

冷水放莲藕下锅。大火煮沸后转小火,煮20分钟。

4

20分钟后将冰糖和干桂花入锅,继续煮15~20分钟。

5

莲藕捞起,切片,淋上糖桂花~开吃!

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