简单山楂糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500克新鲜山楂
- 75克冰糖
- 四分之一个新鲜柠檬
- 适量克水
调味料
- 200克白砂糖
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜山楂洗干净，把尾巴挖了。
2
加少许柠檬汁下锅煮。
3
水刚没过山楂就行。
4
水开后煮3-5分钟
5
煮熟的山楂去蒂去核，放入搅拌机打碎。
6
如果太干可以加点煮山楂的水。
7
打成山楂泥后最好过下筛，这样比较细腻。
8
我这个是过好筛的。
9
将山楂泥和所有的糖都倒入过中。
10
中小火熬制。
11
像岩浆一样了，如果想吃山楂果酱，这样就可以了。
12
山楂糕还要继续熬哦，不要着急慢慢来。
13
像这样在铲子上不掉下来就完成啦。
14
容器抹油，盛出，压紧。
15
等凉了倒出来，切块。
16
我切的比较丑。呵呵→_→
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