毛豆干子茭白肉丁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2块豆干
- 2根茭白
- 适量料酒
- 适量植物油
- 适量毛豆
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
肉类
- 适量瘦肉
调味料
- 一勺盐
- 少量糖
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
282.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
毛豆洗净，干子切丁，茭白切丁，瘦肉切丁用料酒，生抽，少许盐，胡椒粉，淀粉，植物油腌十分钟
2
锅内加油，下肉丁炒至断生盛出，放毛豆，小火炒五分钟，下干子茭白，炒两分钟，最后放肉丁，加盐生抽鸡精少许糖，即可出锅！
