一人食之鲫鱼豆腐汤～奶白奶白～鲜美鲜美
简单
4人份
下班回家，用美味散去疲惫，一个人也吃得精彩！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1块豆腐
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
170.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼处理干净，划花刀，抹盐腌制
2
热锅冷油，姜蒜爆香，大火下鱼煎至两面金黄（小孩子都馋哭了）
3
豆腐切块倒入锅中，加水，没过豆腐即可
4
水开后加入葱结，一勺料酒，可以大火煮十分钟左右
5
加盐，稍煮会即可出锅
6
豆腐味淡，可以调蘸料，半勺蚝油，几勺生抽（大概啦），一勺芝麻油。（吃辣可以加些小米辣和辣油）。这样吃豆腐好好吃。鱼肉也可以蘸。
7
开饭
8
吃光光（重要的事，你自己说三遍吧哈哈哈哈）
