酸奶红豆面包（东菱面包机版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110ml酸奶
- 1个鸡蛋
- 250g高筋面粉
- 35g黄油
- 55g糖
调味料
- 2g盐
- 4g耐高糖酵母
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将110ml酸奶、1个鸡蛋倒入面包桶内，1g盐、55g糖分别放面包桶的两个对角
2
将250g面包粉倒入面包桶内，覆盖整个液体。在面粉中间挖个小洞，加入4g酵母。将红豆（或坚果等其他辅料）加入果料盒中。
3
选择面包机和面程序10分钟，发酵5分钟。
4
放入软化的35g黄油，第二次和面30分钟，拿出快速整形，第二次发酵2小时，发至2倍大。
5
启动烘烤30分钟，用隔热手套取出面包桶，倒出面包，放凉后切片。
