瘦肉白贝粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1斤白贝
- 1杯大米
- 400克瘦肉
- 少许油
- 适量生抽
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
439.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉剁碎，放盐，糖，生抽（其实瘦肉可以用鸡肉代替的，味道一级棒，只是刚好前一天吃了沙姜鸡，所以没用鸡来煲，下次做个白贝鸡粥）
2
搅拌均匀
3
白贝清洗多次，一定要清洗干净
4
大米洗净后放姜片，水进汤锅煲120分钟
5
直接放瘦肉进锅很容易结块的，避免这种情况出现就拿出粥水放在瘦肉上，搅拌均匀
6
放少许油后再放瘦肉进锅搅拌均匀后放白贝盖汤锅盖
7
煮开
8
阵阵粥香飘出，放适量盐巴
9
开吃
