章鱼饼~~快手早餐，无比软糯鲜香，凉了也不会硬的海鲜饼
简单
4人份
早餐饼有很多种，即要营养丰富又要简单易做，特别是要让孩子们喜欢，真的是一件很费脑子的事儿，不过，相同的材料变通一下做法，一样会很受孩子们的欢迎，为什么不去尝试呢?晚上准备好材料，第二天只要拌一下，一煎就好，非常非常简单，就连不爱腥味儿的千妞都吃了一大个。关于颜值我更关心味道，吃到嘴里再好的颜值都会毁灭，留下的只有味道回味无穷~~所以千妞经常说我：“好吃的东西往往被我照得惨不忍睹，还好味道不错……”不管怎么说，她都会永远记得妈妈的味道，已经很幸福了。
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食材清单
其他
- 150克面粉
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺花生油
- 1小块胡萝卜
- 1小块西兰花
- 1点点（可不放）鸡精或蚝油
- 1点点泡打粉
- 50克章鱼或墨鱼
- 半勺生抽
- 适量海苔碎
- 适量清水
- 适量胡椒粉
海鲜类
- 适量木鱼花
蔬菜
- 1小块洋葱
调味料
- 半勺盐
- 适量沙拉酱
- 适量番茄酱
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
168.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、 晚上准备的话，面粉和清水混合成稀点的薄糊糊状，一倒就可以流下来的感觉，拌匀静置一晚上。墨鱼放沸水里焯2分钟，切成小丁丁，放料酒、盐1点、胡椒粉放保鲜腌一晚上入味。
2
2、 胡萝卜、西兰花切小丁丁，热水焯一分钟，过一遍凉水，快速捞出来。
3
3、 早晨，面糊会水面分离，要用筷子搅拌一下，再放入泡打粉、鸡蛋、生抽、盐1点、鸡精、花生油、洋葱丁、胡萝卜丁、西兰花丁，全部放一起搅拌均匀，再静置10分钟。
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4、 先用筷子搅拌一下面糊，热锅凉油，油热后，倒入一半糊，（锅小的话就倒入1/3面糊，不要太厚了），小火煎2.3分钟，看底部有点微黄，上面有点硬实了就可以翻面。
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5、 翻面再小火煎2.3分钟就可以了。
6
6、 切成小长方形（也可以不切，直接在上面洒料，卷着吃或直接吃），上面依次放上沙拉酱、番茄酱、海苔碎、木鱼花。
7
7、 趁热好超好吃，凉了也不会硬。
