蘑菇煨豆腐（快手菜）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200g蘑菇
- 2g胡椒粉
- 2盒豆腐
- 4g淀粉
- 5g生抽
- 5g黑木耳（干）
- 适量油
蔬菜类
- 10g葱花
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所有的食材
2
2 蘑菇洗净，切片，焯水备用
3
豆腐切小方块，冷水下锅加点盐，煮开后捞起
4
炒锅倒入适量的油
5
倒入蘑菇煸炒
6
加入黑木耳煸炒
7
倒入豆腐
8
加适量的水煮开
9
调入生抽、盐、胡椒粉、
10
勾薄芡，撒上葱花，出锅装盘
11
成品图
