【白色恋人】是我说爱你～
简单
4人份
520马上就要来啦，一款承蒙厚爱的白色恋人饼干，希望各位小仙女都有甜甜的恋爱！热乎乎的薄饼曲奇夹着白色巧克力，巧克力夹层的甜味和柔滑与曲奇非常相配。 据说这款饼干的创始人在回家的路上，看见天上飘下的片片雪花，感叹地说到：白色的恋人们降落下来了呢。正是由于这个灵感，他就把饼干命名成了白色恋人。
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食材清单
其他
- #可以制作24片白色恋人
- #夹心
- #饼干
- 10g黄油
- 110g黄油
- 120g低粉
- 20g豆奶
- 35g全蛋液
- 35g白巧克力
调味料
- 60g糖粉
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
393.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。
2
先制作饼干。全蛋液打散，加入豆奶搅拌均匀，筛入糖粉，继续搅拌均匀。
3
黄油隔热水融化，加入蛋糊中，继续搅拌至浓稠的状态。
4
筛入低粉，搅拌成面糊。
5
覆上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。
6
取出面糊，准备方块薄饼模具，抹上面糊，用刮板刮平，去掉模具。
7
烤箱165度，6-7分钟。因为饼干非常薄，烤的时候建议守在烤箱边，一旦边缘稍有变色就可以取出了。
8
制作夹心，白巧克力和黄油一起，隔热水融化，搅拌均匀，装入裱花袋中，剪小口子。
9
取一片饼干，用白巧克力夹心在上面画圈圈。
10
盖上另一片饼干，就完成了。巧克力冷了会凝固，这一步操作要快，依次夹完剩下的饼干就可以了。
