矜宸•豉汁排骨
简单
4人份
家里可以常备的一道菜，只要提前浆一下排骨，随时取用。
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食材清单
其他
- 1个红薯🍠
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1大勺蒸鱼豉油
- 1大勺蚝油
- 1片姜片
- 2勺生粉
- 300克肋排
- 50克色拉油
- 半勺白胡椒
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 1勺白糖
- 半勺盐
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯🍠切条垫于盘底。
2
排骨用清水泡30分钟洗净擦干，提前一夜腌制12小时，加入除了豉油和葱花之外的其他调味料，充分抓匀保鲜膜包一下入冰箱冷藏。
3
排骨铺设在红薯条上，淋入蒸鱼豉油。
4
蒸锅上气蒸25分钟。
5
开盖撒葱花。
6
肉质绝对细嫩多汁，鲜甜可口。
7
搭配红薯🍠，也是健康的一餐。
