瘦身必备～杂蔬鸡胸肉豆皮卷
简单
4人份
国庆假期结束了，在家大吃大喝肠胃不舒服，于是回家做了-道清淡低脂的美味菜肴 杂蔬鸡胸肉豆皮卷。蒸一蒸，无需一滴油，而且木耳、胡萝卜、鸡胸肉等食材，更是营养丰富，其中木耳更是天然的清肠菜,让我们节后更快清理体内垃圾，而且热量低还瘦身。
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食材清单
其他
- 1块豆皮
- 2个小米辣
- 50克木耳
- 5克熟芝麻
- 半个胡萝卜
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 2根香葱
- 5克生姜
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所有食材，并全部清洗干净；
2
将所有食材切成小块，先后放入料理机中搅碎，倒入盆中，并调入1勺蚝油、1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉，朝着一个方向搅拌上劲；
3
将豆皮铺平，然后将馅料倒在豆皮上，用勺子平铺均匀，无需太厚；
4
从豆皮的底部卷起至顶部，并边卷边收紧实，然后将多余的边角料切掉；
5
将豆皮卷放入蒸锅中，选择原汽蒸功能，蒸20分钟左右后取出冷却至手温，然后切成5毫米左右的厚片；
6
蒸豆卷期间，准备蘸酱料汁，将香葱和辣椒切碎，放入碗中，再倒入芝麻、3勺香醋、2勺生抽、1勺蚝油，搅拌均匀；
7
这样低热量的杂蔬鸡胸肉豆皮卷就做好了。食用时，加上一块蘸上酱汁，味道真的绝了，酸辣可口，很开胃。所以感兴趣的朋友们，赶紧行动起来
