干豆腐肉馅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1大勺淀粉
- 1小勺五香粉
- 1小勺姜沬
- 1小勺料酒
- 1小勺老抽
- 1小勺蚝油
- 1张干豆腐
- 2小勺生抽
- 3小勺葱花
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅放入葱花，姜沫，五香粉，料酒，盐，酱油，玉米油4小勺，鸡蛋1个，蚝油1小勺，一个方向搅拌均匀，备用
2
肉馅搅拌好了，备用
3
用干豆腐卷好，放入锅里蒸25分钟，5分钟以后开锅即可
4
干豆腐卷切片，装盘备用
5
一小碗温开水，加入酱油，生抽，老抽，玉米淀粉4小勺，调匀，放锅里小火调到粘绸，关火，盘内放香葱，淋上刚才的料汁即可
