韩式泡菜五花肉海苔焖饭
简单
4人份
一锅出的美味～
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食材清单
其他
- ❤拌:
- ❤撒:
- ❤炒:
- 0.5盐勺十三香
- 1.5汤匙生抽
- 1个鸡蛋
- 1半(65g)洋葱
- 1杯(150g)大米
- 1汤匙(15g)韩式辣酱
- 1汤匙料酒
- 1盐勺白糖
- 1盐勺精盐
- 1盐勺鸡精
- 2g白芝麻
- 3瓣蒜
- 适量(我用了350g)清水
- 适量海苔
肉类
- 150g五花肉
蔬菜
- 150g泡菜
蔬菜类
- 1根小葱
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
976.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料～
2
食材洗净(五花肉切薄片，洋葱切小块，蒜切片)小葱切末隔开装盘备用～
3
锅内倒入适量油，待油温热放入肉片炒至发白～
4
放入洋葱，蒜片炒出香味～
5
加入精盐，鸡精，十三香，生抽，白糖，料酒～
6
翻炒均匀关火备用～
7
大米淘洗干净控水放入电饭煲内～
8
放入炒好的食材～
9
倒入清水，水量是没过食指一指高～
10
用勺子搅拌均匀～
11
盖上锅盖，按快煮(煮饭键)至煮好(大概20分钟)煮好盖盖再焖3分钟～
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⭐要是用汤锅或塔塔锅在明火上焖煮的，就在第4步骤食材炒好后，直接倒入淘洗干净的大米和清水，水量一样是高出食材一指高，转小火15–20分钟，煮好关火焖3分钟(切记一定要开最小火，以免煮糊)～
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米饭就煮好啦～
14
放入泡菜和韩式辣酱～
15
翻拌均匀～
16
盖盖再焖5分钟～
17
趁焖饭时，将鸡蛋煎好备用～
18
煎好的鸡蛋放入米饭上～
19
撒入海苔，白芝麻，小葱～
20
拌匀开吃～
21
韩式泡菜五花肉海苔焖饭就做好啦～
22
很好吃哒～
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换个角度来一张，灰常灰常入味好吃，反正我家人很喜欢哈～