加了白兰地的奶油蘑菇意面，比餐厅还好吃，零失败教程
简单
4人份
奶油蘑菇牛肉意面，加了白兰地的意面没有了往常的黏腻，吃起来略感爽口，鲜奶油的香浓包裹着牛肉的鲜嫩多汁，最后撒上的芹菜叶，调和了奶味的口感，透着少许蔬菜的清新。有人说brunch是现代人最后的世外桃源，懒觉之后来一份奶油蘑菇牛肉意面简直完美！
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食材清单
其他
- 150ml奶油
- 200g意面
- 20g橄榄油
- 20g黄油
- 30ml白兰地
- 适量芹菜叶
- 适量蒜
- 适量蘑菇
蔬菜
- 半颗洋葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备就绪；
2
锅中水烧开放入盐和油，加入意面，煮至7成熟捞出备用；
3
牛肉切片状备用，锅热后放黄油，洋葱、大蒜，牛肉、蘑菇。
4
加入白兰地和奶油后，撒上盐和胡椒粉，炒拌均匀
5
盛出后装盘，撒上芹菜叶装饰即完成
