燕窝的做法

简单 4人份

💕燕窝的好处💕👇🏻 ❶女性:嫩肤去皱,淡斑美白,皮肤嫩滑,肤色红润。 ❷孕妇:一人吃两人补,可预防妊娠纹,助宝宝脑部发育,增强抵抗力,使宝宝滋润白嫩。 ❸儿童:增强大脑记忆力和反应能力,促进食欲,补充营养。 ❹男性:入肺主气、入肾滋水、入骨补脾,精力充沛,睡眠不足。

燕窝的做法
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食材清单

其他
  • 1盏燕窝
  • 适量纯净水

营养成分

热量

269.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

6.0 克

2.0 克

347.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、准备好燕窝及工具(燕窝用的是琪燕堂的一级中燕盏,自食或送礼都非常好的一款)

2

2、用纯净水浸泡2-4小时

3

3、泡发好的燕窝充分吸水膨胀,燕角部分也全部软了(琪燕堂的溯源码燕盏,保留营养价值高的盏身部位,燕角和底座修剪的很小)

4

4、按燕窝的纹理把燕窝撕开

5

5、用漏勺反复冲洗下小细毛(琪燕堂的溯源码燕窝,洁净度要求在98%以上,无需二次挑毛)

6

6、介意小细毛的可以再用镊子夹掉一些

7

7、炖盅里放入适量的水,以没过燕窝一厘米为宜

8

8、打开燕窝机,30分钟就可以享受燕窝,可以在之后5分钟加入冰糖。

9

9、一碗浓香的燕窝炖好了

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