清炒红苋菜（简单菜也有窍门，一看就明白）
简单
4人份
这几天正是吃红苋菜的季节，刚刚晚饭又吃它了，那今天就写清炒红苋菜吧！抓紧吃几次菜菜就要老了，这个菜快手简单，还有特别美丽的颜色，一个人吃饭，有宝贝儿一起，做它呀！ 简单菜有窍门，一看就明白
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食材清单
其他
- 1/3勺鸡精
- 一斤红苋菜
- 三瓣蒜
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红苋菜（要嫩的嫩的嫩的）一斤，摘去老枝儿，洗净备用。
2
盐半勺，鸡精1/3勺。蒜三瓣切末，放一点儿盐，用凉开水冲好备用。
3
油一勺，大火烧热后放入控好水的红苋菜。
4
翻炒两下红苋菜初步变蔫，放盐和鸡精。
5
接着翻炒至红苋菜完全出汁儿，盛盘。
6
盛盘后，将蒜汁儿浇在菜上，筷子搅拌均匀。
7
完成✅
8
和宝宝一起，做一碗红米饭吧！
