不加鸡蛋炸蘑菇&茄盒
简单
4人份
一直以来就想做一道不加鸡蛋就OK的油炸食品，今天终于满愿了，希望不吃鸡蛋的朋友，可以给你们提供一个参考。
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 3个蘑菇
- 泡打粉
- 玉米淀粉
- 面粉
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
917.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蘑菇下热水锅煮，盛出挤干水分，撒盐控干，面粉和玉米淀粉混合加上少许不到1克泡打粉，调成糊状，蘑菇裹上，下油锅炸即可，出锅后，吃起来有点脆脆的感觉，喜欢脆脆口感的小伙伴就OK。
2
茄子切片，撒盐控干，面粉和玉米淀粉混合加上少许不到1克泡打粉，调成糊状，茄子裹上，下油锅炸即可，出锅后，喜欢脆脆口感的小伙伴就OK。
