本来是想做糯米烧卖的,香菇都泡好了,小鸡腿子也解冻了,今天犯懒…换个快手的菜明天带去当午饭😆(带饭的小伙伴可以早上去上班之前把香菇泡着,小鸡腿放到上面冷藏柜解冻,晚上回来就可以做咯)
748.0 卡
25.0 克
6.0 克
38.0 克
4.0 克
2.0 克
902.0 毫克
A,C
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
把菜都洗洗好,切切齐咯,胡萝卜在边边,好像被剪了🙃
肉要腌一下,总觉得冻品解冻完有点味道,把鸡小腿上的肉切下来,切条,瓷勺一勺料酒,五分之一勺盐,1/2勺盐(有生粉的可以放1/3勺生粉,我家里没有了就不放了),腌个二十分钟左右
锅里热油,放姜片香菇,滋滋滋~香菇味出来了就放肉,铲来铲去~焦黄了~倒白菜跟胡萝卜,白菜软了扔两颗冰糖,再倒小半碗水下去,放半勺耗油炖着,炖到白菜帮子很容易被筷子戳穿就好了,装饭盒打包
(装盒后那个姜记得挑掉哈,不然隔天姜周围那圈姜味会略重)