基础家庭日本料理－－盐烤秋刀鱼
简单
4人份
秋天的秋刀鱼肥美极了，简单抹盐烤烤就是无比的美味呀。一条鱼有大概300大卡的热量。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
海鲜类
- 一条秋刀鱼
调味料
- 8g盐
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
149.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把秋刀鱼开膛，去除腹中内脏，快速用水冲洗干净，避免血沾到鱼肉上，影响味道。然后用厨房纸吸干水份。
2
鱼身上横切几个刀口，把盐均匀抹在鱼身的内外。
3
预热好条纹煎锅，把鱼放入锅中。摆盘要露出的一面先烤，焦黄后翻面，烤至焦黄即可。
4
盛到米饭上，挤上一点柠檬汁，浇一点酱油，开动吧。
