日式蜜汁照烧鸡翅根（好吃到吮指～）
简单
4人份
近日看到一篇关于国内食用糖安全问题的转发文章（具体内容参照步骤8），得知白糖在生产过程中使用的原料竟然是。。。虽然不知道这篇文章的可信度有多大，但是白糖吃多了毕竟对身体没有什么好处。 蜂蜜有润肠通便、润肺止咳、健脾益气、美容排毒、缓解疲劳、消炎止痛及促进睡眠的功效。 尤其是在这段疫情期间，保护好自己及家人的肺部，提高身体的免疫力！在做料理时，还是尽量用蜂蜜或者冰糖来代替白糖吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15个（850克左右）鸡翅根
- 1大勺a老抽
- 1大勺a辣酱
- 1小勺a姜泥
- 1小勺a蒜泥
- 2勺a料酒
- 2大勺a蚝油
- 2大勺a蜂蜜
- 2大勺植物油
- 3大勺a水
- 4大勺a生抽
- 适量熟芝麻
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
日式蜜汁照烧鸡翅根，柔嫩多汁，入味鲜美，格外下饭！
2
将鸡翅根洗净，竖切一刀（不用切到底），容易入味儿，也容易熟透。
3
锅里倒入2大勺油，先将带皮的一面朝下放入锅里，中火煎制。
4
煎至一面变色之后翻面，煎制另一面。
5
利用这个时间做一个酱汁。
6
将标有a的调味料放在一起搅拌均匀备用。
7
🌸我今天做的鸡翅根量比较大，15根，重量将近900克。要根据鸡翅根的量对调味料量做调整！🌸
8
将两边煎至变色。
9
倒入步骤4制做的调味料。
10
中小火煮炖至收汁、两面上色后关火。
11
撒上熟芝麻。
12
这是网上转载的关于食用糖安全问题的一篇文章，有兴趣的话可以读一读。（不能全信，也不可不信。即使是安全的食用糖，吃多了也不好！）
