炼乳杏仁椰丝饼
简单
4人份
香甜的炼乳，甜蜜的椰丝，搭配上风味十足的杏仁片儿，那是一份怎样的美好时光！
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食材清单
其他
- 15克水
- 18克椰丝
- 1个蛋黄
- 20克炼乳
- 40克杏仁片
- 65克黄油
- 95克低筋粉
调味料
- 16克细砂糖
- 1克盐
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
椰丝加入软化好的黄油中。
2
拌至无干粉的状态。
3
蛋黄加糖加水加盐混合均匀加入到黄油中。
4
筛入面粉用刮刀拌至无干粉状态。
5
搅拌好的面糊比较粘稠。
6
上下盖上保鲜膜，用擀面杖擀平。
7
面团最好整形为正方形形状，方便后期裁减，我这里没有做。擀平的面团放进冰箱冷藏半小时以上，或者冷冻也行。
8
冰箱拿出马上切块，不然很快又变软的。
9
用叉子在饼干糊上戳洞。
10
刷上炼乳，撒上杏仁片。
11
放进175度预热好的烤箱，烘烤19分钟即可。
12
上色会比较慢，这个不急。
13
17-18分钟的时候上色就完全了。
14
成品。
15
成品。
