今天我的小满满周岁生日,之前做了很多的蛋糕,一直思考着给女儿做个什么样的蛋糕,后来看到了这款wilton模具,决定给女儿做这款蛋糕做生日蛋糕。 模具是8寸的上下两个,中间做的巧克力慕斯夹心,为了承重好选择了口感略厚重的海绵蛋糕,外面简单的裱花装饰完成。
594.0 卡
22.0 克
35.0 克
22.0 克
1.0 克
17.0 克
821.0 毫克
B,A
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
模具内涂黄油放进冰箱冷藏几分钟,拿出来撒上面粉,倒出多余面粉,进冰箱冷藏
全蛋加糖打发,打蛋盆放入热水中打发15分钟
打发至粘稠分三次加入低粉,搅拌均匀,加入融化的黄油
180度25min,晾凉脱模
同样步骤制作蛋糕下层
融化巧克力,晾凉后与打发的淡奶油混合,填入蛋糕上下层
上下合在一起,奶油抹平
装饰花边
放上生日蜡烛
切开吃