滑嫩鸭血豆腐
简单
4人份
一场不幸的疫情也让我们挖掘出网上很多好东东，比如鸭血。以前都是火锅店里才看见，现在一次买10盒，各种烹饪方法，和爸妈一起吃个爽快。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2大勺食用油
- 3/4小勺白胡椒粉
- 一盒380克鸭血
- 半块250克豆腐
- 芡粉液
蔬菜
- 姜蒜末
蔬菜类
- 葱花
调味品
- 2大勺酱油
调味料
- 半小勺盐
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭血和豆腐切小块，蒜和姜切粒，葱切花
2
热油中小火，放入姜蒜粒，到香味出来
3
放豆腐鸭血以及调料，适量水，闷10分钟。
4
倒如芡粉液，撒上葱花，关火
5
一碗红白绿滑嫩爽口的菜肴，汤汁下饭美哒哒。
