羊蝎子🐑炖胡萝卜🥕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个左右干辣椒
- 2个番茄
- 2片桂皮
- 3个八角
- 4斤羊蝎子、羊排
- 6根萝卜
- 一两料酒
- 一小块海底捞黄油火锅底料
- 手抓一把花椒
- 适量生抽
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根大葱
- 5片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
808.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
焯水备用
2
热油下锅放姜片爆炒
3
放八角桂皮花椒爆香，放盐，生抽调味。
4
放高压锅，冷水盖过羊蝎子，放火锅底料，料酒，（水可以多放一点，羊肉汤捞面绝味呀……）
5
煮开放洋葱、番茄，干辣椒大火上气后压25分钟。
6
放胡萝卜，上气压10分钟。
7
放大葱煮2分钟
8
好香呀😋
9
开吃😋
