妈妈的味道之荠菜鲜肉大馄饨
简单
4人份
煎馄饨，蒸馄饨，煮馄饨～班车上，一早飘来妈妈的香味～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只生鸡蛋
- 2只炒鸡蛋
- 500猪肉
- 750荠菜
蔬菜类
- 适量葱姜
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
966.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜肉加适量葱姜、料酒、糖、胡椒粉拌匀。
2
荠菜烫水，保留根茎，洗净，切碎，加盐，沥干一点水份。
3
多放点菜籽油，加姜末葱白炒鸡蛋，再把鸡蛋切碎放入荠菜，鲜肉中、加入香油拌匀。
