记忆中的老味道！就用一碗鸡汤，还你一场儿时的记忆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克玛咖
- 2瓣蒜头
- 8颗红枣
- 适量料酒（去腥）
- 适量油
肉类
- 1只老母鸡
蔬菜类
- 2根葱
- 4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
717.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
少量热油爆葱姜蒜瓣，倒入已焯水、洗净的鸡块翻炒，加适量料酒去腥，加玛咖翻炒。
2
倒入高压锅中，水需没过鸡块，放入红枣。 这只🐔还是很肥的吖～～。 （我用的这款高压锅有鸡鸭肉模式，直接选该模式。若不想用高压锅可在铁锅里炖约45分钟）
3
最后放几粒洗净的枸杞，不要放的太早哦。香喷喷的鸡汤炖好啦，营养价值很高，适合冬日进补！
